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夜に食べてもOK?NG?♥富山トータルビューティーサロンアイシェリー

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前回、一般的には夜の食事は20時までに食べ終えるのが理想です。とお伝えさせて頂きましたが、今回はそんな時何なら食べてOKなの?NGなの?の疑問についてお答えさせて頂きます♪

 

夜に食べたらNGなものは?

脂質が多い食品

揚げ物や炒め物など油を使った料理は控えましょう。脂質は血糖値を直接上げる作用はありませんが、エネルギー(カロリー)が高く、炭水化物よりも燃えにくいので体脂肪として蓄積しやすくなります。

味のついた炭水化物

ラーメンやチャーハン、丼ものなどは要注意です。味のついた炭水化物は自然と脂質も使われています。炭水化物と脂質の組み合わせは体脂肪が合成しやすい上に食後の血糖値が高い状態が続くため、とても太りやすい状況になります。

果物は食べない

夜の果物は中性脂肪の合成を高めてしまいます。果物を食べたいときはできるだけ朝食で摂るようにしましょう。

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夜に食べてもOKなものは?

食物繊維多め、野菜多め、脂質少なめ

野菜がたくさん使われている副菜を多く取り入れましょう。特に食物繊維は糖を体内でゆっくり吸収させる働きがあります。食後の血糖の急激な上昇を抑えることができるため、インスリンの分泌が少なくて済みます。

脂質は少なめにしたほうがよいので、サラダのドレッシングにもノンオイルのものを選びましょう。

たとえば、下記のような食品を献立にうまく取り入れるのがおすすめです。

・めかぶやもずくなどの海藻類

・具だくさんの味噌汁

・きのこ類

タンパク質を摂るときは肉より魚

肉は基本的に脂質が多くなります。タンパク質を摂るときは魚がおすすめです。フライではなく煮魚や焼き魚を選びます。

どうしても肉を食べたいときは、鶏むね肉やささみなど脂質の少ないものを選びましょう。その他、納豆や豆腐などの大豆製品もおすすめです。

ご飯は白米より雑穀米

できるだけ白いご飯より玄米や雑穀が入っているご飯を選ぶようにしましょう。最近は定食屋さんでもご飯の種類を選べるところが増えてきました。自宅で多めに炊いて冷凍しておくと、帰宅してすぐに温めて食べられるのでおすすめです。

 

 ポイントは食事の時間が遅くなったら食事を抜くのではなく、「炭水化物、脂質を減らす」または「量を減らさず、質を考える」を考慮しながら無理ない理想の体作りをしていきましょう♪

 

肌にいい食べ物とは?食生活を工夫して、美しい肌とボディを手に ...


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